兼容 Nespresso 和Dolce Gusto 的可循环胶囊评测
发表于2020-01-15
 
胶囊咖啡机虽然便捷,但对环境的负担是不是让你在享用醇美咖啡的同时有那么一点愧疚?我们对来自Sealpod 和Wapcap 等品牌的可重复使用胶囊进行了测试,看看它们是不是值得考虑。
 
胶囊咖啡机使用的胶囊虽然方便,但经年累月造成的污染总让人不那么心安理得。现在一些公司已经开始生产可重复使用的咖啡胶囊,这种咖啡胶囊可以填充磨碎的咖啡,用完后清洗干净就可以再次使用。
 
这不仅减少咖啡胶囊的污染,还能省钱。因为散装的咖啡粉比胶囊便宜,而且你还能把任何喜欢的研磨咖啡装进胶囊,而不必非得使用和咖啡机胶囊系统兼容的品牌。
 
 
快速了解可循环使用胶囊:
可重复使用的咖啡胶囊通常由塑料或不锈钢制成。
 
设计用于与主流的咖啡胶囊系统配合使用,通常仅能用于特定品牌的胶囊咖啡机。
 
你可以购买适用于Nespresso和Dolce Gusto机器的可装填胶囊。
 
每个可重复使用的胶囊的价格在30元到几百元。塑料胶囊往往比金属胶囊便宜。
 
我们测试了五个热门的可重复使用的咖啡包,包括与Dolce Gusto和Nespresso咖啡机一起使用的产品,看看它们是否可以制作出美味的咖啡。 总体而言,结果并没有让我们惊喜,但是差别还是有的。
 
 
可重复使用的咖啡胶囊测试
 
我们测试了五个可重复使用的咖啡包,其中四个用于Nespresso咖啡机,因为这是最受欢迎的咖啡机,另一个与Dolce Gusto咖啡机兼容。
 
测试采用的胶囊有塑料和不锈钢的。有些有可重复使用的盖子,有些则用一次性贴纸代替。每一个胶囊,我们检查了填充,密封,使用和清洁的难易程度;请咖啡品尝专家小组对每种胶囊制成的浓咖啡进行盲品。
 
每种咖啡胶囊里都填充了同样的研磨咖啡,用以比较使用不同胶囊得到的咖啡的质量。
 
 
我们的发现
我们测试的所有可重复使用的咖啡胶囊使用起来都非常简单。有些胶囊的封口比其他胶囊更麻烦一些,还有一个很难清洗。有的金属胶囊萃取后很烫手,当然我们也建议你取出后等几分钟再清理。
 
但是,我们的小组成员认为没有哪个胶囊制作的咖啡特别好喝,它们都偏淡而且口味也不丰富。Lictin 和WayCap 胶囊尤其不好。
 
相对而言,SealPod 胶囊是最好,但它们含有需要你重复购买的一次性部件,而且价格昂贵。塑料的Alchemy胶囊可以制作出不错的咖啡,算是经济之选。
 
 
可重复使用的Pod测试:详细
以下是我们测试过的胶囊以及每个胶囊的总结。
 
 
 
总结
 
如果你有胶囊机,而且在意胶囊对环境的影响,那么可以试试可重复使用的胶囊。但是要注意,它们不像一次性胶囊那样简单易用,可能需要一些时间才能习惯。夯实(压缩)咖啡的压力也会影响咖啡的口味;可能需要反复尝试才能找到最佳压力。
 
此外,你在填充,倒空和清洁它们上的花费的时间会影响你的整体体验。而且,如果你有最和喜欢的Nespresso或Dolce Gusto胶囊咖啡,放在可填充胶囊中未必能制作出同样口味的咖啡。
 
那有没有两全其美的方法呢?你可以购买适合你的咖啡机的可堆肥或可回收胶囊。它们对生态更友好。
 
你也可以考虑使用研磨咖啡机。本质上,你的准备操作和可重复填充胶囊差不多,只是在一台机器中操作而已,或者索性买一台全自动咖啡机,一次投资,长久享受。
 
 
 
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