家用半自动咖啡机评测推荐和清洗
发表于2020-04-14
 
传统的半自动咖啡机不像全自动咖啡机和胶囊咖啡机那样容易操作,但是它能让你在家就过一把咖啡师的瘾。 你可以根据自己的喜好尝试不同咖啡,而且它也可能是最经济的咖啡机类型。
 
胶囊咖啡机可能很便宜,但后续咖啡胶囊的成本更高,选择也受限制;优质的全自动咖啡机固然好,但售价都不低,占用空间也相对大一些。
 
大多数半自动咖啡机都有蒸汽棒,你可以用它在另外的容器里打奶泡。它们中有不少外观复古,带有老式的表盘和控制钮,别有风味。
 
半自动咖啡机中DeLonghi 德龙的型号最多,但是Krups 、Sage和 Gaggia等也制造半自动咖啡机。
 
我们来看看半自动咖啡机的优缺点:
优点:
只要研磨程度合适,它就可以使用任何研磨咖啡
有的还可以使用咖啡包,清洁更方便
每杯成本比胶囊咖啡低
能更好地控制饮料的强度和杯量
一次可以做两杯  
缺点:
制作咖啡更费时间
过程相对更容易出错
需要手动准备和清洗
 
 
我们在测试了100多款各品牌的咖啡机后,为你挑出以下几款既能萃取美味咖啡,又相对容易使用的半自动咖啡机,而且价格也不贵,其中有两台才几百元哦。
 
 
 
虽然WMF的咖啡机产品不多,但这款Lumero极光半自动咖啡机在测试中评分很高。精致不锈钢外壳体积小巧 ,制作的咖啡口味非常好。
 
它制作的意式浓缩咖啡获得杯测专家的一致好评,口味饱满,苦涩度中等,口味绵长。香气浓郁有层次。咖啡顶部有浅金色的油脂,而且很持久。
 
外形简洁流畅,体积小,是厨房很不错的点缀。很值得入手的一款手动咖啡机。
 
优点
制作的咖啡美味醇香
外形精致漂亮
缺点
清洗有些费力
 
 
 
 
 
西班牙品牌Solac 的CE4481 Espresso 20 bar和CE448 19 bar是结实而紧凑的咖啡机,采用不锈钢设计,更容易清洁。 制作的浓咖啡口味很好,使用也相对不复杂,加上价格很友好,才几百元,性价比高。
 
这台半自动的传统咖啡机有一根蒸汽棒用于制作卡布奇诺等含乳咖啡,它还有温杯功能,咖啡注入杯子时不会很快冷却。一次可以制作一杯或两杯咖啡。
 
水箱容量比较大,为1.6 升(4480 为1.25升) 所以你不用经常添水,水箱可以拆卸拿到龙头下接水。
 
Espresso 是它的强项,我们的杯测专家给出了高分。浓缩咖啡口味醇厚,香味浓郁,还有漂亮的咖啡油脂,而且温度也恰到好处。
 
如果你想更多参与到咖啡制作里,那么这是一台很棒的传统型半自动咖啡机,espresso 的口味尤其出色。
 
优点
浓缩咖啡口味很棒
制作的咖啡温度好
水箱较大,而且可以拆卸
缺点
除垢很麻烦
 
 
 
 
 
这是台需要你自己动手的传统咖啡机,有一个蒸汽管,用来制作卡布奇诺和拿铁等含乳咖啡。Gaggia Gran 的尺寸仅为20厘米宽和28厘米深,是一款紧凑的半自动咖啡机,尺寸可与某些胶囊机媲美。
 
意式浓缩咖啡口味还不错。口味和香气偏淡,个性不强。咖啡油脂一开始呈漂亮的金色,但消退较快。
 
使用 Gaggia  Gran制作意式浓缩咖啡相当简单,你可以控制分配的水量,调整饮料的杯量很容易。奶泡装置工作起来非常安静,泡沫光滑细腻,呈奶油状,并能与浓咖啡很好地混合,很适合喜欢卡布奇诺和拿铁的人。
 
这台咖啡机价格合理,奶泡功能好,浓缩咖啡的口味也不错,如果你想尝试传统半自动咖啡机,可以考虑入手。
 
优点
咖啡口味不错
奶泡装置好
缺点
冲煮把手清洁有点费力
有滴落
 
 
 
 
 
是测试中为数不多的获得推荐的半自动咖啡机。外形紧凑,可以使用咖啡粉或ESE咖啡包(就像装满咖啡的茶袋),咖啡包用完后清理更轻松。
 
咖啡机的侧面有一根蒸汽管用于制作乳状饮料,还有温杯功能,让咖啡注入杯子时不会很快冷却,你也可以根据自己的喜好调节饮料的温度和杯量。
 
它制作出的意式浓缩咖啡获得了我们的专业杯测师的好评。咖啡口味浓郁丰富,卡布奇诺也不错。牛奶加热的温度恰到好处,泡沫丰富。
 
它的清理要比胶囊或者全自动咖啡机清理要复杂。因为每次使用后都需要清洁冲把手和粉碗(放咖啡渣的地方)。控件,蒸汽管,滴水盘和水箱非常易于使用,你会发现在这台机器上煮咖啡其实很容易。
 
值得入手的传统型半自动咖啡机,你可以对制作过程有更多的参与,萃取的浓缩咖啡和含乳咖啡都很可口。
 
优点
制作美味的浓缩咖啡和卡布奇诺
加热时间短
可以使用咖啡粉和ESE咖啡包
缺点
清洁比较费力,许多零件只能手洗
 
 
 
 
 
这台半自动传统咖啡机使用磨碎的咖啡或ESE咖啡包来制作意式浓缩咖啡,还可以使用蒸汽管制作拿铁和卡布奇诺等含乳饮品。机器顶部有一个加热板可以预热杯子;还有节能功能,闲置20分钟后自动关闭。
 
它制作的意式浓缩咖啡非常出色,给杯测专家们留下了深刻的印象,口味浓郁强劲,金色的咖啡油脂也漂亮持久。
 
尽管预热要花94秒,比其他咖啡机更长,但萃取浓缩咖啡操作并不复杂。连接和锁定冲煮把手也很容易。
 
它的奶泡功能很好,既快速又安静, 用起来也很简单。旋钮没有一个明显的“关闭”标记,所以你要把它顺时针转到底确保关闭。
 
如果你想买一台半自动咖啡机,那么这台精致漂亮,能萃取美味咖啡的型号不要错过,喜欢含乳咖啡的人会更满意它的奶泡功能。
 
优点
美味的意式浓缩咖啡
奶泡功能很好
缺点
有滴落
 
 
 
 
传统半自动咖啡机的清洗
 
半自动咖啡机一份研磨咖啡通常为7克左右。把咖啡添加到粉碗中后把它安装到冲煮把手里,再把冲煮把手锁定在咖啡机上制做意式浓缩咖啡。
 
传统的意式浓缩咖啡机有一个冲煮头(在压力下将热水分配到咖啡中), 用完后要用水清洗。如果粉碗阻塞了,你还需要拆开滤网进行疏通。如果你使用非常细的咖啡粉,就更容易出现这种情况。你可能还要用别针或尖尖的东西来清理。
 
半自动咖啡机的冲煮把手和冲煮头需要定期清洗,这样才能确保咖啡机处于最佳状态。
 
而且还应记住,磨碎的咖啡不应过分捣实,以至于水无法通过,而且这也会造成压力积聚并导致水从冲煮把手溢出。
 
和全自动咖啡机一样,使用后还应清洁蒸汽棒,并定时除垢,维护良好的机器才能做出美味的咖啡。
 
 

 

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