榨汁机怎么挑?
        相比瓶装的果汁,自己榨的果蔬汁既新鲜有经济,还能随心所欲按自己的口味来搭配。下面我们就看看怎么挑到好用的榨汁机。
 
榨汁机只主要分三类:
        离心式榨汁机 - 最常见,选择最多的一类。它们通过高速旋转刀片打碎水果和蔬菜,将果汁从果肉中分离出来。
        挤压式榨汁机- 它们的更像是在'咀嚼'的水果和蔬菜,使用大螺杆将果蔬,并压碎通过筛子提取果汁。它们往往更贵。
        橙汁压榨 – 专门用于压榨或旋转一切为二的橙子,柠檬,西柚等柑橘类水果,并快速挤出果汁。
 
        如果你主要想制作橙汁,买个柑橘压榨机就可以了,但如果你想在你的果汁中添加其他水果和蔬菜,其他类型会更适合你。
 
 
离心式榨汁机
 
        有时称为快速榨汁机 ,通过快速旋转刀片切碎果蔬,再通过周围的筛子分离。
        高速旋转(离心)力将汁液与果肉分离,并从筛子中甩出。离心式榨汁机通常有两种速度 :一种用于水果,一种用于蔬菜。高端型号有时也会有一个专用于柔软的水果的圆盘,可以榨像浆果那样柔软的离心式榨汁机难易应付的水果。
 
优点
        •快速榨汁,榨汁前不用把水果和蔬菜切碎
        •比压榨式榨汁机便宜
        •通常体积较小,易于清洁
缺点
        •不太适合榨汁蔬菜,小麦草和浆果等软果
        •不能用于有些水果和蔬菜,例如芒果,香蕉
        •果汁顶部可能会出现按很多泡沫
 
 
挤压式榨汁机
 
        挤压式榨汁机使用缓慢旋转的齿轮(螺旋钻)压碎水果和蔬菜,通过筛子挤出汁液。通常价格更高。有些还可以用作绞肉机或咖啡研磨机,或用于制作意大利面,坚果黄油甚至冰淇淋。
 
优点
         离心式榨汁机安静
         适合榨菜绿叶蔬菜,小麦草和软果
         可用于其他食物准备任务
         果汁泡沫少
缺点
          榨汁前,经常需要将水果和蔬菜切成小块
          比离心式榨汁机慢
          很多部件要清洁
          较贵
 
 
榨汁机功能
 
        挑选榨汁机时,有些你不在意的功能会让你的使用更顺手:
 
果汁杯与泡沫分离器
 
        不是所有榨汁机都配有一个水壶来收集果汁。最好挑选有带泡沫分离器的水壶,在你倒果汁时阻隔泡沫。有的还带有盖子,方便存放在冰箱里。
 
防滴水设计
 
        这个设计可以防止机器内残留的汁液滴到您的工作台上。哪些可以向上翻转防滴水喷嘴效果更好。、
 
大的进料口
        有些榨汁机有很大的进料口,可以放入苹果和其他整个水果。这样可以面去切水果的麻烦。但是,请阅读说明,因为有些型号仍然建议你做一些准备工作 - 例如,取出苹果核。
 
防滑脚
        大多数榨汁机都有防滑脚。它们通常是小橡胶垫或吸盘,有助于在搅拌水果和蔬菜时保持榨汁机稳定。
 
推料棒
        它可以让你安全地将小水果和蔬菜推入榨汁机,而不冒着伤到手指的风险。最好找一个有圆形末端可以舒适地握在手掌里的哪种,因为较硬的蔬果可能需要你用力压。
 
安全锁盖
        几乎所有的榨汁机都有一个安全锁盖。这除非将盖子牢固地卡入到位,否则榨汁机将无法工作。
 
速度设置
        我们测试过的离心式榨汁机大约有一半有两种速度,在操作莓果、葡萄等较软的水果时可以采用慢速档,以防止它们从榨汁机轴中弹出或者不能正常榨汁。而硬的水果和蔬菜,比如胡萝卜可以用高速档。
 
 
 
最新新闻
更多