我们如何测试婴儿配方奶粉

营养成分

我们采用欧盟和德国的规定与标准来评测配方奶粉的营养成分。我们在实验室测试基本营养成分的含量,包括蛋白质,脂肪,糖,一系列的维生素,矿物质和其他营养成分,分别测量营养成分的浓度,比如每100卡路里所含的脂肪量。测试的主要营养物质包括:蛋白质,总脂肪,脂肪酸,糖,维生素,矿物质等等。

污染物  

我们还测试可能对健康造成威胁的污染物如:氯酸盐,高氯酸盐,某些在加工过程中可能产生的脂肪转化物,重金属,黄曲霉素,矿物油等等。

微生物

好氧中温菌落,沙门氏菌,肠杆菌,克氏杆菌,凝固酶阳性葡萄球菌等多种微生物量都被检测。

包装

包装方面,我们检测产品封口是否能够确保产品在被打开后无法复原,以至无法察觉。核查包装上的信息,以及包装打开的方式,取出奶粉的操作和使用后的再次关闭情况。

陈述

这方面是检查包装上的信息是否符合相关规定,以及标注的营养值是否和我们测量的相符。贮藏和冲配奶粉的说明是否清晰。此外,还查看是否有含糊混淆的表述,如:和母乳一样的益生菌,或者有不提倡母乳喂养的陈述。

评分比重:

营养成分质量50%

污染物  30%

包装 5%

陈述: 15%

 
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