我们如何测试咖啡机?

        在咖啡机测试中我们制作了1000多杯Espresso,发现了一些型号的咖啡机使用简单,速度快,做出来的咖啡口味出色; 而有些咖啡机做出来的咖啡不温不热,口味差;还有些怎么用都能让你抓破头皮。
        所有的咖啡机都通过同样的一系列测试,对于大家都关注的咖啡机的性能表现进行了评估。 他们包括:
        Espresso的制作
        能不能打奶泡?
        制作速度
        设置和使用是否方便?
        噪音大吗?
 
Espresso的制作
        本次测试的鉴赏专家的经验可以分辨出同样的咖啡由不同的咖啡机制作出来的不同口味, 他对每台咖啡机制作出来的咖啡都做出评价,除了很重要的口味盲测,也对泡沫,香味和口感进行评价。
        在实验室,我们对制作出来的Espresso的咖啡的温度进行测量,并测量杯中位置的温度,适合的温度应该在60°C 到 88°C之间。 如果咖啡机有温杯功能,我们也会使用,但是这个功能并不能够保证咖啡会更热。
 
打奶泡怎么样?
        如果咖啡机有打奶泡功能,不论是牛奶蒸汽棒,还是自动打奶泡,或者是牛奶胶囊,我们都会进行测试。 我们测试把牛奶加热到70°C的用时, 以及奶泡和Espresso 混合的情况。 
 
速度快吗?
        我们测量制作一杯30毫升Espresso的时间,以及咖啡机完全停止滴落咖啡的时间。好的咖啡机30秒就可以制作30毫升的Espresso并停止滴落。 慢的咖啡机则需要30秒钟进行制作,然后再用30秒停止滴落,让你在那儿干等。
 
设置和使用是否方便?
        有些咖啡机用起来简单方便, 而有些却毫无必要地复杂,在你搬回家前很难了解。我们的测试就是为了帮你避免这样的烦恼。
        我们查看用户手册是否容易理解?操控和指示是否清晰?水盒注水和清空是否方便?清洁和维护是否麻烦?当然还有咖啡制作是否简单明了?无论是用胶囊,咖啡粉还是咖啡豆。
 
咖啡机噪音大吗?
        一大早就听到吵闹的咖啡机令人心烦, 因为我们也把噪音大小归入测试。 我们检测了每台机器工作的时噪音。这项包括制作咖啡,打奶泡和研磨咖啡豆时的声音。
        所有评测色项目根据它的重要程度,我们通过以下的权重分配来计算评分:
        35%  Espresso 口味
        30% 性能
        30% 易用性
        5%   能耗
 
        如果你不确定要买哪一种咖啡机,去看看咖啡机购买指导吧。
 

 

 

 

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